Schneidebretter aus Holz

[Werbung] Habt ihr auch Schneidebretter aus Holz, die mal wieder eine Pflegebehandlung nötig hätten? Dann seid ihr hier richtig, denn ich zeige euch heute wie ihr eure alten Bretter wieder auf Vordermann bringt. Remmers ECO hat mir hierzu ein Arbeitsplatten-Öl zur Verfügung gestellt und das Vorher-Nachher Ergebnis kann sich wirklich sehen lassen! Benutzt ihr Schneidebretter aus Holz oder mögt ihr lieber Bretter aus Plastik? Es gibt da ja unterschiedliche Ansichten was am Ende hygienischer ist. Nachhaltiger sind die Holzbretter in jedem Fall und allein aus diesem Grund kommen mir keine Plastikbretter ins Haus. Weiterlesen

Schottische Eier

Endlich gibt es schottische Eier auf meinem Blog! Ihr glaubt ja gar nicht wie viele graue Haare mich dieses Rezept gekostet hat. Daher sollte ich euch vielleicht fairerweise gleich zu Beginn verraten, dass die Zubereitung etwas knifflig ist. Also jedenfalls wenn ihr die Eier genauso haben wollte wie ihr sie auf dem Bild sehen könnt – außen knusprig und innen flüssig. Weiterlesen

Food.Blog.Meet. Spezial 2018 – Schloß Saareck

[Beitrag enthält Werbung] Ein märchenhaftes Wochenende liegt hinter uns, welches wir im Schloß Saareck in Mettlach verbringen durften! Ein kleiner beschaulicher Ort im Saarland mit einer beeindruckenden Kulisse… Der Grund unseres Aufenthalts war das Food.Blog.Meet. Spezial – ein Bloggertreffen der ganz besonderen Art. Vielen Dank an das weltbeste Organisationsteam, dass wir dabei sein durften und dieses Wochenende mit euch genießen konnten! Theres, Benni, Sascha und Torsten – ohne euch wäre es in der Foodbloggerwelt nur halb so schön!! Es ist unglaublich was ihr Weiterlesen

Zu Gast im Hotel Peter am Wolfgangsee

[Beitrag enthält Werbung] Vor nicht allzu langer Zeit durfte ich ein paar wundervolle Tage in Österreich am Wolfgangsee verbringen. Ja genau – DER Wolfgangsee wo auch Peter Alexander den legendären Film „Im weißen Rössl“ gedreht hat. Allerdings war ich nicht dort um auf den Spuren von Peter Alexander zu wandeln, sondern vielmehr um mir ein hübsches Hotel, leckere Gerichte und eine malerische Landschaft anzuschauen. Die Gerichte habe ich natürlich nicht nur angeschaut sondern auch probiert – das versteht sich ja von selbst! Weiterlesen

Saisonal schmeckt’s besser – das kostenlose Januar Ebook

Heute gibt’s kein neues Rezept für euch, dafür aber ein kostenloses Ebook der Kohlinvasion vom vergangenen Donnerstag. Ist das nicht großartig? Die liebe Nadine von Möhreneck hat 26 Rezepte von der ersten „Saisonal schmeckt’s besser“- Runde gesammelt und für euch in einem Ebook zusammengestellt. Mehr Rosenkohl und Wirsing auf einem Haufen findet ihr vermutlich nirgendwo! 😉 Weiterlesen

Maronenravioli [Gastbeitrag]

Heute gibt es ein weiteres tolles Rezept für unser Pasta-Party-Buffet zum Bloggeburtstag, denn Benni und Theres haben Maronenravioli mitgebracht! Wie gern würden wir diese jetzt probieren – ihr auch? Wir freuen uns sehr, dass „Gernekochen“ bei uns zu Gast ist, denn die beiden gehören zu den ersten Bloggern, die wir im Real Life kennengelernt haben. Mittlerweile sind wir trotz der real großen Entfernung virtuell gut befreundet und wir freuen uns schon auf das nächste echte Treffen. Jetzt übergeben wir aber erstmal das Wort und hoffen ihr findet das Rezept genauso fantastiggerisch wie wir! 😉 Weiterlesen

Pasta Party – 3. Bloggeburtstag

[Beitrag enthält Werbung]

Ist das nicht UNGLAUBLICH? Vor 3 Jahren hätte ich nicht zu träumen gewagt, dass wir mal eineneigenen Foodblog haben würden… Es sollte doch nur eine persönliche digitale Rezeptsammlung werden. Und jetzt haben wir schon so viele unfassbar tolle Dinge erlebt, nette Menschen kennengelernt, neue Freunde gefunden, verrückte Events besucht und sind glücklich so viele großartige Leser, Follower und Fans zu haben. VIELEN DANK dafür! Weiterlesen

Food.Blog.Meet. im Ruhrpott

Schlemmerkatze unterwegs – diesmal beim Food.Blog.Meet. im Ruhrpott

[Beitrag enthält Werbung]

Vor einigen Tagen durften wir bereits zum 3. Mal beim Food.Blog.Meet. dabei sein! Wer uns hier schon länger (ver-)folgt, hat vielleicht einen der vergangenen Berichte dazu gelesen. Für alle, die neu sind: Das FBM ist ein tolles Event für Foodblogger, dass  von Benni, Theres, Sascha und Torsten  ohne H  😉 organisiert wird – dass sind die Personen hinter „Gernekochen“ und „Die Jungs kochen und backen“.  Auch diesmal haben sie mit Unterstützung von Sasche „Lecker muss es sein“ wieder einen großartigen Tag auf die Beine gestellt. Unter dem Motto Pig, Pork & Beer haben über 30 Foodblogger den Weg in die neue Location in Herne gefunden. Weiterlesen

Bunte Bete Carpaccio

Der Sommer ist zurück… Jedenfalls heute, hier und wahrscheinlich auch nur kurz. Aber immerhin! An warmen Sommertagen essen wir am liebsten frische leichte Gerichte. Ein absoluter All-Time-Favourite ist inzwischen ein Carpaccio von dem ich nie geglaubt hätte, dass ich das freiwillig essen würde! Angefangen hat alles in einem unserer Lieblingsrestaurants – im Waldschlösschen DagobertshausenDa hat sich der Onkel letztes Jahr eine Vorspeise bestellt, die ich ursprünglich nicht mal probieren wollte.
Weiterlesen