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Spritzgebäck

Gericht: Gebäck
Land & Region: Deutsch
Keyword: Spritzgebäck

Zutaten

  • 375 g Butter
  • 250 g Zucker
  • 2 P. Vanillezucker
  • 250 g Mehl
  • 250 g Maisstärke
  • 150 g gemahlene Haselnüsse

Anleitungen

  • Alle Zutaten zügig zu einem geschmeidigen Teig verkneten und mindestens 30 Minuten kühlen.
  • Den Teig anschließend portionsweise in den Fleischwolf geben und in die gewünschte Form bringen.
  • Das Spritzgebäck auf ein Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 170°C Ober-/Unterhitze 13-15 Minuten backen.
  • Spritzgebäck auf einem Gitter abkühlen lassen und nach Belieben mit Schokolade verzieren.