Cereal Pancakes
Zutaten
- 375 ml Buttermilch
- 1 P. Vanillezucker
- 2 EL Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 Ei
- 250 g Mehl
- Lebensmittelfarbe
Anleitungen
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
- Den Teig in 6 Portionen aufteilen und mit der Lebensmittelfarbe unterschiedlich einfärben. (Lila, blau, grün, gelb, orange und rot)
- Den eingefärbten Teig 30 Minuten ruhen lassen und anschließend in kleine Spritzbeutel füllen.
- Eine beschichtete Pfanne erhitzen und sehr kleine Mengen Teig hineingeben. Die Cereal Pancakes von beiden Seiten 1-2 Minuten backen.
- Anschließend nach Belieben mit Butter und Ahornsirup servieren.