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Cereal Pancakes

Gericht: Frühstück
Küche: Amerikanisch
Keyword: Cereal Pancakes

Zutaten

  • 375 ml Buttermilch
  • 1 P. Vanillezucker
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • Lebensmittelfarbe

Anleitungen

  • Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  • Den Teig in 6 Portionen aufteilen und mit der Lebensmittelfarbe unterschiedlich einfärben. (Lila, blau, grün, gelb, orange und rot)
  • Den eingefärbten Teig 30 Minuten ruhen lassen und anschließend in kleine Spritzbeutel füllen.
  • Eine beschichtete Pfanne erhitzen und sehr kleine Mengen Teig hineingeben. Die Cereal Pancakes von beiden Seiten 1-2 Minuten backen.
  • Anschließend nach Belieben mit Butter und Ahornsirup servieren.